Skip to content

Rode Gistrijst

Rode gist rijst is een natuurlijk product dat wordt gemaakt van een soort gist genaamd Monascus purpureus. Het wordt in Azië al eeuwenlang gebruikt als conserveringsmiddel en ter verbetering van de bloedsomloop. Rode gist rijst bevat ook veel monacolinen, een soort fytochemicaliën. Fytochemicaliën zijn plantaardige chemicaliën die gunstige effecten hebben op de gezondheid. Enkele van de gezondheidsvoordelen van rode gist rijst zijn een verbeterd cholesterolgehalte, minder ontstekingen en een betere bloedcirculatie. Het is echter belangrijk op te merken dat te veel rode gist rijst negatieve effecten kan hebben op de gezondheid.