Wat zijn spoorelementen?

Een spoorelement is een chemische stof die in een bepaalde hoeveelheid in het lichaam nodig is, maar niet door het lichaam zelf gemaakt kan worden. Er zijn verschillende soorten spoorelementen, elk met hun eigen functie. Sommige spoorelementen, zoals ijzer en calcium, zijn belangrijk voor de gezondheid van botten en tanden. Andere spoorelementen, zoals jodium en selenium, spelen een rol bij de energiestofwisseling. We kunnen ons lichaam voorzien van de nodige spoorelementen door ze te supplementeren of door voedingsmiddelen te eten waar ze in verhoogde hoeveelheden in voorkomen.