Skip to content

Vitamine A

Claire
Claire

Gezondheidsdeskundige Vaud | Schrijver voeding & gezondheid

Wat is vitamine A?

Vitamine A is een in vet oplosbare vitamine die essentieel is voor verschillende biologische processen in het lichaam. Het omvat verschillende vormen, waaronder retinol, beta-caroteen en andere carotenoïden. Elke vorm speelt een specifieke rol bij het handhaven van een optimale gezondheid. 

Waar is vitamine A goed voor?

Vitamine A is goed voor een aantal aspecten van de gezondheid.   

Gezichtsvermogen

Een van de meest bekende functies van vitamine A is het handhaven van een gezond gezichtsvermogen. Retinol, een vorm van vitamine A, is essentieel voor het functioneren van het netvlies en het waarnemen van licht.

Immuniteit

Vitamine A speelt een cruciale rol in het ondersteunen van het immuunsysteem. Het is betrokken bij de productie en activatie van witte bloedcellen, wat essentieel is voor de afweer tegen infecties. 

Huidgezondheid

Retinol staat bekend om zijn rol bij de bevordering van celvernieuwing en het behoud van een gezonde huid. Het wordt vaak gebruikt in huidverzorgingsproducten vanwege zijn vermogen om de textuur en elasticiteit van de huid te verbeteren.  

Vitamine A in voeding

Waar zit vitamine A in? Er zijn een aantal voedingsmiddelen waar vitamine A in zit.

  1. Dierlijke bronnen:
  • Lever (rundvlees, kip, kalkoen)
  • Vis (zalm, tonijn)
  • Zuivelproducten (melk, kaas, eieren)
  1. Plantaardige bronnen:
  • Wortelen
  • Zoete aardappelen
  • Spinazie
  • Mango’s
  • Papaja’s

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) varieert per leeftijdsgroep en geslacht. Overmatige inname van vitamine A kan schadelijk zijn, dus het is belangrijk om de ADH te volgen. 

Specifieke behoeften

  • Zwangerschap: Zwangere vrouwen hebben een verhoogde behoefte aan vitamine A voor de ontwikkeling van de foetus.
  • Ouderen: Oudere volwassenen kunnen baat hebben bij een iets hogere inname vanwege de afnemende absorptiecapaciteit.

Vitamine A tekort

Een vitamine A tekort kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen, waaronder nachtblindheid, droge huid en verminderde immuniteit. 

Oorzaken van een tekort

  • Onvoldoende inname van vitamine A-rijke voedingsmiddelen.
  • Problemen met de opname van vetten, aangezien vitamine A in vet oplosbaar is.

Symptomen van een tekort

  • Nachtblindheid
  • Droge huid en slijmvliezen
  • Verminderde weerstand tegen infecties

Te veel vitamine A

Een teveel aan vitamine A kan toxisch zijn en leiden tot symptomen zoals misselijkheid, duizeligheid en in ernstige gevallen zelfs tot leverschade. 

Symptomen van te veel vitamine A

  • Misselijkheid en braken
  • Hoofdpijn
  • Vermoeidheid 

Veilige bovengrenzen

Het is belangrijk om de aanbevolen dagelijkse inname niet te overschrijden, vooral bij het nemen van supplementen.

Vitamine A en huidgezondheid

Vitamine A, met name retinol, staat bekend om zijn gunstige effecten op de huid. Het bevordert de productie van collageen, vermindert rimpels en verbetert de algehele textuur. 

Rol bij celvernieuwing

Retinol stimuleert de celvernieuwing, wat resulteert in een frissere en jeugdigere uitstraling van de huid.

Behandeling van huidaandoeningen

Retinoïden, afgeleid van vitamine A, worden gebruikt in de behandeling van huidaandoeningen zoals acne. 

Vitamine A supplementen

Supplementen zijn beschikbaar voor diegenen die moeite hebben om voldoende vitamine A uit voedselbronnen te halen. Het is belangrijk om voorzichtig te zijn bij het nemen van supplementen vanwege het risico op overdosering. 

Verschillende vormen van Vitamine A-supplementen

  • Retinol supplementen
  • Beta-caroteen supplementen