Redactie Vaud
1 min. leestijd
Waar zit vitamine K in? Dat is een hele goede vraag, er zijn namelijk een aantal voedingsmiddelen die een relatief hoge dosering vitamine K bevatten. In dit artikel worden 20 verschillende soorten voeding besproken die rijk zijn aan vitamine K.
Waar zit vitamine K in?
1. Gekookte boerenkool
Per 100 gram bevat het 817 mcg vitamine K.
2. Gekookte mosterdgroenten
Per 100 gram bevat het 593 mcg vitamine K.
3. Rauwe snijbieten
Per 100 gram bevat het 830 mcg vitamine K.
4. Natto
Per 100 gram bevat het 1103 mcg vitamine K.
5. Rauwe spinazie
Per 100 gram bevat het 483 mcg vitamine K.
6. Spek
Per 100 gram bevat het 35 mcg vitamine K.
7. Gekookte broccoli
Per 100 gram bevat het 141 mcg vitamine K.
8. Gekookte spruitjes
Per 100 gram bevat het 140 mcg vitamine K.
9. Runderlever
Per 100 gram bevat het 106 mcg vitamine K.
10. Varkenskotelet
Per 100 gram bevat het 69 mcg vitamine K.
11. Kip
Per 100 gram bevat het 60 mcg vitamine K.
12. Ganzenleverpaté
Per 100 gram bevat het 369 mcg vitamine K.
13. Gekookte sperziebonen
Per 100 gram bevat het 48 mcg vitamine K.
14. Pruimen
Per 100 gram bevat het 60 mcg vitamine K.
15. Kiwi’s
Per 100 gram bevat het 40 mcg vitamine K.
16. Soja
Per 100 gram bevat het 184 mcg vitamine K.
17. Harde kaas
Per 100 gram bevat het 87 mcg vitamine K.
18. Avocado
Per 100 gram bevat het 21 mcg vitamine K.
19. Gekookte groene erwten
Per 100 gram bevat het 26 mcg vitamine K.
20. Zachte kaas
Per 100 gram bevat het 59 mcg vitamine K.
Gezondheidsvoordelen vitamine K
Vitamine K heeft verschillende gezondheidsvoordelen:
- Bloedstolling – Vitamine K draagt bij aan een goede bloedstolling in het lichaam. Deze bloedstolling is belangrijk om beschadigde bloedvaten te genezen, bijvoorbeeld door een wond. Dit voorkomt bloedverlies en is daarom een sterk mechanisme van het lichaam.
- Botten – Vitamine K draagt bij aan het behoud van sterke botten en is daarom goed voor het skelet. Als de botten niet sterk genoeg zijn, kunnen ze gemakkelijker breken.
Aanbevolen artikelen:
- Vitamine K: alles wat u moet weten
- Vitamine K baby
- Bloedstolling: alles wat u moet weten
- Stollingsstoornis
Heeft u nog vragen of opmerkingen over het onderwerp of product? Laat het ons gerust weten door contact met ons op te nemen.
Nog geen reacties, wees de eerste!