lactose intolerntie
Vaud_Logo_Digitaal

Redactie Vaud

1 min. leestijd

Een lactose intolerantie komt bij een groot gedeelte van de wereldbevolking voor. Maar wat is het precies? Wat zijn de symptomen? Hoe voorkom je deze symptomen? En wat te doen bij een intolerantie? In dit artikel worden verschillende vragen beantwoord en onderwerpen besproken die hierbij horen.

Lactose intolerantie – wat is het precies?

Een lactose intolerantie houdt in dat iemand intolerant is voor lactose, wat betekent dat het lichaam de lactose niet goed kan verteren. Deze lactose, ook wel melksuiker genoemd, komt van nature voor in melkproducten zoals; melk, yoghurt en kaas. Bij een intolerantie reageert de spijsvertering direct op de lactose in melkproducten. Deze reactie ontstaat omdat er te weinig van het enzym lactase in het lichaam aanwezig is. Dit enzym zorgt er namelijk voor dat de lactose verteerd kan worden.

Symptomen lactose intolerant

Er zijn verschillende symptomen die bij een intolerantie van lactose horen, de een ervaart dit heviger dan de ander. Deze klachten ontstaan in de dikke darm en veroorzaken:

  • Darmkrampen
  • Opgeblazen gevoel van de buik
  • Last van winderigheid
  • Last van misselijkheid
  • Het ervaren van buikpijn
  • Last hebben van diarree
  • Last hebben van obstipatie

Kan dit spontaan ontstaan?

Vele denken dat een lactose intolerantie alleen merkbaar is vanaf de geboorte, dit is niet correct. Het is van nature zo dat baby’s veel lactase produceren en dus goed lactose uit (moeder)melk kunnen verteren. Deze productie van lactase neemt op latere leeftijd af, omdat men andere soort voedsel gaat consumeren. Hierdoor kan lactose minder goed verteerd worden en krijgen volwassenen last van een lactose intolerantie. Het komt in de meeste gevallen voor dat een intolerantie zich pas op latere leeftijd ontwikkeld en merkbaar wordt.

Welke voeding vermijden bij lactose intolerantie?

Bij het hebben van een desbetreffende intolerantie, is het belangrijk om verschillende soorten voeding uit te sluiten voor consumptie. Dit kan namelijk de symptomen verergeren. De producten waar een hoge hoeveelheid lactose in zitten zijn:

  • Volle (karne)melk
  • Halfvolle (karne)melk
  • Magere (karne)melk
  • Geitenmelk
  • Schapenmelk
  • Paardenmelk
  • Ezelinnenmelk
  • Zachte geitenkaas
  • Zachte schapenkaas
  • Chocolademelk
  • Yoghurtdrinken
  • Fruit-zuivel dranken
  • Smeltkaas
  • Smeerkaas
  • Verse kaas
  • Hüttenkäse,
  • Cottage cheese
  • Yoghurt
  • Kwart
  • Kefir
  • Vla
  • Pap
  • Pudding
  • Mousse
  • Room
  • Slagroom
  • Zure room
  • Crème fraîche

Wat te doen bij lactose intolerantie?

Wanneer een intolerantie is vastgesteld, is het geadviseerd om aanpassingen te maken die voordelig zijn voor de gezondheid. Als eerste is het geadviseerd om lactose houdende voeding gedurende twee tot vier weken volledig te vermeiden. Op dat moment kan de spijsvertering zich stabiliseren. Na deze periode is het mogelijk om lactose houdende voeding langzaam op te bouwen, indien dat gewenst is.

Daarnaast kunnen lactase tabletten in de vorm van een supplement uitkomst bieden. Dat zijn tabletten met een hoge dosering lactase, het enzym dat te weinig in het lichaam aanwezig is bij een tekort, die bijdragen aan te vertering van lactose. Het innemen van het supplement voordat lactose houdende voeding geconsumeerd wordt kan helpen.

Aanbevolen artikelen:

 

Heeft u nog vragen of opmerkingen over het onderwerp of product? Laat het ons gerust weten door contact met ons op te nemen.

Aanbevolen Berichten

Nog geen reacties, wees de eerste!


Reageer hier

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *