Vitamine D

Wat is vitamine D?

Vitamine D is een vet oplosbare vitamine en is één van de weinige vitamines die het menselijk lichaam zelf kan aanmaken. Dankzij zonlicht wordt in de huid vitamine D aangemaakt. Daarnaast bevat vette vis, eieren en vlees ook vitamine D.

Er kan er onderscheid gemaakt worden tussen Vitamine D2 en D3. Het verschil tussen deze twee ligt bij de opneembaarheid door het lichaam. Uit onderzoek is gebleken dat vitamine D3 85% beter wordt opgenomen en vastgehouden in het lichaam. Daarnaast heeft vitamine D2 een kortere houdbaar. Tot slot moeten vitamine D2 en D3 beide omgezet worden tot hun actieve vorm, bij vitamine D3 gebeurt dit 500% sneller dan bij vitamine D2.

Waar is vitamine D goed voor?

Vitamine D heeft verschillende functies in het lichaam:

• Draagt bij tot normale calciumgehalten in het bloed
• Draagt bij tot een normale werking van de spieren
• Is nodig voor een normale groei en ontwikkeling van het beendergestel van kinderen
• Draagt bij tot de instandhouding van normale botten
• Draagt bij tot de normale opname/het normale gebruik van calcium en fosfor
• Is goed voor het celdelingsproces
• Heeft een positieve invloed op het immuunsysteem
• Voor het behoud van een sterk gebit
• Helpt om de risico’s van vallen te verminderen, in verband met houdingsinstabiliteit en spierzwakte. Vallen is een risicofactor voor botbreuken bij mannen en vrouwen vanaf 60 jaar.

Waar zit vitamine D in?

De belangrijkste bron van vitamine D is de zon, wanneer men zich in het zonlicht begeeft wordt er in het lichaam vitamine D aangemaakt. Tussen 11:00 en 15:00 is de Uv-straling het sterkst en kan het lichaam de meeste vitamine D aanmaken.

Daarnaast is het mogelijk om vitamine D uit voeding te halen. Dit komt in kleine hoeveelheden voor in:

• Vette vis
• Rundvlees
• Kaas
• Eieren

Vitamine D tekort

De kans op een vitamine D tekort is voor eenieder die niet of nauwelijks wordt blootgesteld aan Uv-straling. Daarnaast lopen de volgende groepen een groter risico op een vitamine D tekort:

• Mensen met een getinte of donkere huid, deze huid maakt minder vitamine D aan
• Mannen vanaf 70 jaar
• Vrouwen vanaf 50 jaar
• Gesluierde vrouwen
• Zwangere en borstvoeding gevende vrouwen
• Kinderen van nul tot vier jaar

Een vitamine D tekort komt vaker voor tijdens de winter. Dit heeft te maken met het feit de dagen korter worden en de nachten worden langer, waardoor de zon minder is sterk en er minder zonuren zijn. Daarom wordt iedereen aangeraden om vitamine D bij te slikken tijdens de wintermaanden.

Te veel vitamine D

Een te veel aan vitamine D kan leiden tot een vitamine D vergiftiging. Een verhoogde vitamine D spiegel in het bloed leidt tot een extra opname van calcium in de darmen. Dit zorgt vervolgens voor een te hoge calciumspiegel in het bloed wat kan leiden tot klachten. Een overschot en hierin vitamine D bijwerkingen, kan voorkomen wanneer men langdurig grote hoeveelheden vitamine D bijneemt.